2026年仲夏，峨眉山下，万物葱茏。 6月27日至28日，SCUFOOD食品研究院2026年第二季度团建暨中期总结大会在四川峨眉山恒邦艾美酒店圆满举行。来自研发创新事业部、工艺工程事业部、项目申报事业部、知识产权事业部、生态合作事业部、蛋品研发事业部及轻化工课题组的全体同仁齐聚一堂，围绕"回望初心 唤醒奋斗之魂，直面变革 共筑战略未来"这一主题，展开了为期两天的深度复盘与战略研讨...

2026年5月29日，四川大学农产品加工研究院赵志峰教授一行赴四川联欣科技服务有限公司进行参访调研。

2026年5月30日，四川省调味品协会换届选举大会暨第四届第一次会员代表大会圆满举行，四川大学农产品加工研究院赵志峰教授被四川省调味品协会聘为“首席顾问专家”、四川大学农产品加工研究院荣获副会长单位。

2026年6月3日，黄天鹅蛋制品加工研究院院长、四川大学农产品加工研究院赵志峰教授率队赴四川饭扫光食品集团参观调研。饭扫光集团相关负责人陪同参观，双方围绕传统川味食品工业化、蛋品深加工应用场景及未来合作方向，展开了深入而务实的交流座谈。 走进饭扫光：从一瓶下饭菜到一个风味王国 在饭扫光相关负责人的陪同下，赵志峰教授一行先后参观了企业文化展厅、核心生产线及研发中心，近距...

2026年6月4日，黄天鹅蛋制品加工研究院院长、四川大学农产品加工研究院赵志峰教授率队赴四川麦加乐食品有限公司参观调研。本次调研以“食品企业合作赋能”为主题，围绕黄天鹅品牌与麦加乐的深度联名、宜宾燃面产业标准化升级以及政产学研项目申报展开了深度探讨。双方旨在通过强强联合，利用高品质蛋品重塑烘焙与面食风味，共同探索区域特色食品产业的高质量发展路径。 品质驱动，打造“黄天鹅×麦加...

2026年6月8日，黄天鹅蛋制品加工研究院院长、四川大学农产品加工研究院赵志峰教授一行赴四川德康农牧食品集团股份有限公司开展参访调研。双方围绕食品行业前沿趋势、肉制品创新发展方向以及深化产学研合作等议题进行了深入座谈与交流，共同探索校企协同创新的新路径。 洞察行业趋势，聚焦产品创新 交流中，双方就当前食品消费市场的变化进行了深度探讨。随着大众消费理念的升级，消费者对食品的需...

2026年6月8日，黄天鹅与上海锐致忠盈战略合作签约盛典在四川大学农产品加工研究院隆重举行。黄天鹅蛋制品加工研究院院长、四川大学农产品加工研究院赵志峰教授出席本次盛典，双方企业代表及行业嘉宾齐聚一堂，共同见证这一重要时刻。此次签约标志着双方在高品质蛋制品应用与烘焙食品创新领域迈出坚实一步，携手开启“原料+研发+品牌”深度赋能的新篇章。 顺应消费升级，高品质原料引领新风尚 ...